Da. Kao i skoro sva ulja za kuvanje, čisto susamovo ulje je prirodno bez glutena, pod pretpostavkom da nije došlo do unakrsne kontaminacije. Susamovo ulje...

Znamo da nije lako uvek iznova objašnjavati svoje stanje celijakije, uvek biti na oprezu i podsećati sve na svoja kulinarska ograničenja u svakoj situaciji. Ali...

Naš kontrolor kvaliteta, a takođe i vaš za narednih 100 godina „Kada govorimo o bezglutenskoj ishrani, bezbednost je najvažnija: odgovoran sam za tim koji je...

Naš farmer Fabricio govori o održivosti i inovacijama „Moj dan počinje veoma rano da bih iskoristio sveže jutarnje sate, posebno tokom letnjih meseci. Kada sunce...

Naš istraživač za narednih 100 godina "Moj rad je baziran u Area Science Park-u u Trstu u Dr. Schär R&D Centru, centru izvrsnosti u oblasti...

Naš pekar za narednih 100 godina, a takođe i vaš „U mojim rukama se oblikuje naš ukusni hleb bez glutena, napravljen od visokokvalitetnih sastojaka i...

I deca i odrasli vole testo za igru. Ali za decu s celijakijom i osetljivošću na gluten, to predstavlja ozbiljne izazove. Pročitajte u nastavku kako...

Pročitajte našu detalljnu analizu ovsene kaše u vezi s bezglutenskom ishranom. Kada se probudite ujutro i uputite se prema kuhinji za doručak, što je na...