Antički čokoladni tart sa malinama
Svet Proizvoda Torte - Kolači - Poslastice
Pregled
Malina je vekovima poznata po svojim lekovitim svojstvima i zbog toga ova kolač zaslužuje
ono „Antički“ u nazivu. Lagano pecivo sa ukusnim kremom i slatkim aromatičnim malinama –
šarmantan, elegantan desert koji je gotov za čas!
Sastojci
|
Kora: |
|
100 g |
|
100 g |
Mix It Dunkel - Mix It Rustico |
100 g |
mekog putera |
80 g |
šećera |
10 g |
suvog kvasca |
1 |
jaje |
1 prstohvat |
soli |
|
Krem: |
|
100 g |
džema od maline |
90 g |
glazure |
|
Za ukras: |
|
|
160 g maline |
Priprema
- Prosejte obe mešavine brašna, so i prašak za pecivo na radnu površinu i napravite
udubljenje u sredini. - U udubljenje stavite kvasac, jaje, sitne komadiće omekšanog putera i šećera.
- Dobro umesite i oblikujte u kuglu. Zamotajte u providnu foliju i ostavite u frižideru
najmanje 3 sata. - Zagrejte rernu na 170 ° C, namastite okruglu tepsiju (Ø 24 cm) i pospite brašnom.
- Ohlađeno testo razvaljajte na debljinu od oko 3 mm i prebacite u tepsiju za pečenje.
- Ravnomerno rasporedite marmeladu od maline preko kore i pecite na srednjoj polici
u rerni, otprilike 15 minuta. - Prelijte glazurom i poređajte maline odgore.
