Bezglutenska peciva za burgere
Svet Proizvoda Domaći hleb - Testo
Pregled
Podignite svoje bezglutenske burgere na viši nivo s ovim domaćim zemičkama za hamburgere. Nikada vam burgeri neće biti ukusniji!
Kad je reč o hamburgerima, pecivo je gotovo jednako važno kao i pljeskavica. Zapravo, upravo pecivo može napraviti razliku između burgera iz snova i pravog ukusa razočaranja. Zato ne rizikujte! Ovaj recept za bezglutenska peciva daje savršene rezultate svaki put. Peciva su dovoljno mekana i prozračna (idealna za upijanje sočnih ukusa pljeskavice), a opet dovoljno čvrsta da se ne raspadaju u rukama. Tako su dobra da ih možete koristiti i za druge vrste sendviča.
Sastojci
300 ml |
vode |
10 g |
suvog kvasca (lievito) |
1 kašičica |
soli |
3 kašike |
maslinovog ulja |
300 g |
Priprema
- Stavite brašno u činiju.
- Umešajte kvasac i so.
- Ulijte vodu i maslinovo ulje.
- Mesite 5 minuta dok ne dobijete glatko testo. Pokrijte kuhinjskom krpom i ostavite sa strane.
- Ostavite da se testo diže dok se ne udvostruči u volumenu.
- Zagrejte rernu na 200 °C.
- Testo podelite na 6 jednakih delova na pobrašnjenoj površini i oblikujte peciva.
- Ostavite peciva da se dižu još 15 minuta.
- Pecite peciva oko 10 minuta.
