Bezglutenske rolnice sa lososom
Svet Proizvoda Riba
Pregled
Savršeno za prezauzet dan kada vam je potreban brz ručak.
Ovaj recept za rolnice od lososa bez glutena je veoma brz i lagan. Idealan je za dane kada nemate puno vremena za kuvanje. Ovo je klasična kombinacija ukusa koju ljudi vole godinama i za to postoji razlog! Dimljeni losos savršeno se kombinuje sa kremastim ukusom pavlake i vlašca. Količinu rena koju dodajete možete menjati u zavisnosti od toga koliko volite.
Sastojci
1 |
|
150 g |
dimljenog lososa |
1 |
vezica vlašca |
75 g |
pavlake ili sirnog namaza |
1/2 |
kašičice rena |
malo |
limunovog soka |
prstohvat |
soli |
prstohvat |
bibera |
Priprema
- 6 stabljika vlašca vrlo kratko umočite u kipeću vodu i odmah isperite hladnom vodom. Ostavite da se ocedi.
- Ostatak vlašca naseckajte na kolutiće.
- Pomešajte zajedno sa sirnim namazom i renom dok ne postane glatko.
- Dodajte limunov sok, malo soli i bibera po ukusu (pripazite jer je dimljeni losos već slan).
- Premažite polovinu dobijenog namaza na tortilje. Na to stavite losos, a ostatak namaza rasporedite po lososu.
- Urolajte, isecite na polovine i oko svake polovine namotajte komad vlašca i zavežite. Poslužite 3 rolnice po porciji.
