Bezglutenski hot dog
Svet Proizvoda Domaći hleb - Testo
Pregled
Ovi američki klasici su pravi pogodak za druženja sa prijateljima i porodicom.
Ovaj večni američki klasik nezaobilazan je na sportskim stadionima širom sveta, a sada je prilika da ga pripremite u vašoj kuhinji. Peciva za hot dog su mekana i ukusna, savršena za sočnu frankfurter kobasicu. Lepota hot doga je u tome što birate svoje favorite – šta ćete vi odabrati? Majonez, kečap, senf, prženi luk… mogućnosti su beskrajne, zato uživajte!
Sastojci
|
Za pecivo: |
|
300 ml |
vode |
10 g |
|
1 kašičica |
soli |
3 kašike |
maslinovog ulja |
300 g |
|
|
Za punjenje: |
|
6 |
kobasica |
3 kašike |
majoneza |
2 |
paradajza |
3 kašike |
senfa |
|
mladi spanać |
Priprema
Za peciva:
- U činiju stavite brašno.
- Dodajte kvasac i so i promešajte.
- Ulijte vodu i maslinovo ulje.
- Mesite 5 minuta dok ne dobijete glatko testo. Pokrijte čistom kuhinjskom krpom.
- Ostavite da se testo udvostruči.
- Zagrejte rernu na 200 °C.
- Testo podelite na 6 jednakih delova na pobrašnjenoj površini i oblikujte peciva za hot dog.
- Ostavite da još 15 minuta narastu.
- Pecite peciva oko 20 minuta.
Za punjenje:
- Dodajte omiljene sastojke (preporuke u sastojcima) i uživajte!
