Bezglutenski tiramisu od limuna
Svet Proizvoda Torte - Kolači - Poslastice
Pregled
Najosvežavajuća varijacija klasičnog Tiramisua.
Ovaj neverovatno lepršav i mekan recept za tiramisu sa limunom bez glutena savršen je za sve ljubitelje limuna. Ovaj recept je apsolutno savršen za vruće letnje dane, kada je sve što želite da napravite piknik u parku. Ovaj tiramisu sa limunom je odlična opcija kao desert za romantični sastanak ili večeru, jer će se svima sigurno svideti. Ovaj desert može biti i slatka užina uz prijatno hladno piće.
Sastojci
1 pakovanje | |
230g | maskarpone sira |
110g | krema |
4 | jaja |
200g | šećera |
1 kašika | limončela |
sok od 4 limuna | |
listovi mente za dekoraciju |
Priprema
- Odvojite jaja i umutite žumanca sa 140 g šećera.
- Narendajte limunovu koricu i dodajte u maskarpone.
- Umutiti čvrsto slatku pavlaku i umešati u smesu od maskarponea.
- Dodajte smesu žumanca/šećera i promešajte. Umutite belanca dok ne dobijete čvrst šlag i umešajte u smesu.
- Pomešajte malo vode sa likerom od limuna, limunovim sokom i ostatkom šećera u plitkoj posudi.
- Potopite piškote u tečnost, a zatim ih stavite jedan pored drugog u plitku posudu (alternativno, možete u početku da prepolovite piškote i koristite ih za punjenje čaša).
- Piškote premažite kremom od limuna i na vrh rasporedite još jedan sloj natopljenih piškota. Premažite preostalim kremom.
- Ohladite tiramisu 3 sata. Pre serviranja ukrasite kriškama limuna i listićima mente.
