Bezglutenski vafli
Svet Proizvoda Torte - Kolači - Poslastice
Pregled
Sastojci
1 |
jaje |
200 g |
|
2 |
kašičice praška za pecivo |
2 |
ravne kašike šećera |
130 ml |
pirinčanog mleka (ili kravljeg /bademovog /sojinog mleka) |
100 ml |
kisele vode |
50 ml |
suncokretovog ulja |
|
|
Priprema
- Odvojte belance od žumanceta.
- Brašno i prašak za pecivo prosejte u posudu. Dodajte i šećer.
- Izmerimo mleko i ulje.
- Od belanca umutimo šlag.
- U žumance dobro umešamo mleko i ulje. Kada je to dobro umešano dodamo suve sastojke. Na kraju nežno umešamo šlag od belanca.
- Dobro zajrejte apparat za vafle i premažite uljem. Premazivanje uljem je dovoljno samo na početku. Kada se aparat zagreje stavimo smesu i poklopimo. Ostavimo da se peče oko 1 minut, potom otvorimo, izvadimo vafle, ulijemo novu smesu i tako dok ne ispečemo sve.
