Bezglutenski vafli

Bezglutenski vafli

Svet Proizvoda Deserti/Slatkiši

Pregled

Sastojci

1

jaje

200 g

Mix It Farina

2

kašičice praška za pecivo

2

ravne kašike šećera

130 ml

pirinčanog mleka (ili kravljeg /bademovog /sojinog mleka)

100 ml

kisele vode

50 ml

suncokretovog ulja

Priprema

  • Odvojte belance od žumanceta.
  • Brašno i prašak za pecivo prosejte u posudu. Dodajte i šećer.
  • Izmerimo mleko i ulje.
  • Od belanca umutimo šlag.
  • U žumance dobro umešamo mleko i ulje. Kada je to dobro umešano dodamo suve sastojke. Na kraju nežno umešamo šlag od belanca.
  • Dobro zajrejte apparat za vafle i premažite uljem. Premazivanje uljem je dovoljno samo na početku. Kada se aparat  zagreje stavimo smesu i poklopimo. Ostavimo da se peče oko 1 minut, potom otvorimo, izvadimo vafle, ulijemo novu smesu i tako dok ne ispečemo sve.