Brownie kolačići
Svet Proizvoda Torte - Kolači - Poslastice
Pregled
Čokolada je uvek u modi, bilo da je leto ili zima, a sa njom i ovi super jednostavni neodoljivi keksići!
Sastojci
70 g |
putera |
200 g |
crne čokolade |
2 |
jaja |
200 g |
žutog šećera |
1/2 kašičice |
praška za pecivo |
1/2 kašičice |
vanila paste |
3 kašike |
|
3 kašike |
kakao praha |
|
+ morska so za posipanje |
Priprema
- Istopiti crnu čokoladu i puter na pari.
- Umutiti jaja sa šećerom u penu.
- Usporiti brzinu na mikseru pa dodati istopljenu crnu čokoladu, puter, vanilu.
- U činiji sjediniti brašno, prašak za pecivo i kakao pa sve postepeno dodati u smesu od jaja.
- Kada se sve dobro izmuti, vaditi dobijenu smesu kašikom na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- Ostaviti keks 10 minuta kako bi se gornji sloj malo stegao, a zatim posuti svaki keks sa morskom soli.
- Peći keks u zagrejanoj rerni na 200ºC oko 7 minuta.
Autorica ovog vrhunskog recepta je Tea Gašpar Kovačić čije recepte možete da pronađete na njenom blogu, YouTube kanalu i Facebook stranici.
