Ciabatta sa Peri-Peri namazom od leblebije bogatim vlaknima
Svet Proizvoda Na biljnoj bazi
Pregled
Sastojci
1 |
|
2 kašike |
kuvane konzervisane leblebije |
1 kašika |
majoneza, laganog |
1 kašika |
grčkog jogurta, bez masti |
1/2 kašike |
Peri-Peri čili sosa |
1 kašika |
ljutog džema od manga |
1 kašika |
soka od limete |
2 kriške |
paradajza |
2 lista |
mlade salate |
1/2 |
šargarepe, narendane |
1 prstohvat |
soli i bibera |
Priprema
- Grubo izgnječite leblebije viljuškom. U posebnu posudu pomešajte majonez, grčki jogurt, peri-peri sos, ljuti džem od manga, so, biber i sok od limete, a zatim sjedinite sa leblebijom.
- Na krišku prepolovljene Schar bele Ciabatte rasporedite mladu salatu i kriške paradajza.
- Dodajte namaz od leblebije i narendanu šargarepu.
Veganska alternativa: Zamenite grčki jogurt biljnim sojinim jogurtom, a majonezu zamenite veganskom majonezom.
