Dugin rolat

Svet Proizvoda Deserti

Sastojci

Za koru:

60 g

Mix It Universal

1 kašika

praška za pecivo

3

jaja (M)

100 g

šećera

Za fil:

150 g

krem sira

250 ml

šlag

4 kašike

šećera

50 ml

limunovog soka

Za dekoraciju:

voće po vašem izboru

Priprema

  • Zagrejte rernu na 200 °C.
  • Izmešajte brašno i prašak za pecivo.
  • Jaja i šećer umutite električnim mikserom dok ne postanu penasti, svetle boje.
  • Dodajte suve sastojke i promešajte.
  • Testo ravnomerno izlijte na papir za pečenje. Pecite oko 5 minuta.
  • Vruć patišpanj pažljivo okrenite na drugi papir za pečenje. Nežno uklonite papir za pečenje na kom se pekao. Pokrijte ga kuhinjskom krpom i ostavite da se ohladi.
  • Umutite šlag. Dodajte krem sir i začinite šećerom i limunovim sokom. Probajte i po potrebi dodajte još limunovog soka i / ili šećera.
  • Rasporedite ¾ fila na patišpanj pa urolajte pažljivo.
  • Rasporedite ¼ fila odgore.
  • Ukrasite voćem po vašem izboru. Što više, to bolje!