Bezglutenske jestive koverte za Dan zaljubljenih pune vitamina
Svet Proizvoda Torte - Kolači - Poslastice
Pregled
Inovativni desert bez glutena stiže nam od blogerke Martine Igondove @littlesveets_by_martina, koja kombinuje ukusno pecivo od putera i hranljive prednosti aronije.
Sastojci
|
Testo: |
|
275 g |
|
200 g |
šećera u prahu |
125 g |
putera |
1 |
celo jaje |
1 |
žumance |
|
Prstohvat soli |
|
|
Punjenje: |
|
|
džem od aronije i ribizle |
|
|
Za dekoraciju: |
|
|
jestivo cveće |
|
|
šećerna srca |
|
|
čokoladni pečati |
Priprema
- Maslac iseći na manje kockice i ostaviti da omekša na sobnoj temperaturi
- Prosejati brašno i šećer u prahu kroz sito.
- Dodajte celo jaje i jedno žumance.
- Na kraju dodati i omekšali puter i prstohvat soli.
- Izradite kompaktno testo, umotajte u prozirnu foliju i ohladite u frižideru oko 30 minuta.
- Razvucite testo i nožem isecite oblik koverte (pogledajte video)
- Dodajte malu kašičicu džema na dno koverte.
- Nežno stavite vrh koverte na vrh džema i pritisnite ivice prstima.
- Pecite na plehu sa papirom za pečenje na 180 ˚C oko 10 minuta.
- Ostavite da se ohladi i ukrasite čokoladnim pečatima i šećernim srcima.
