Keks sa marmeladom od kajsije
Svet Proizvoda Torte - Kolači - Poslastice
Pregled
Recept za jednostavan i ukusan bezglutenski keks idealan je za svako nepce koje voli slatko. Klasični keks s rupom ispunjenom marmeladom u sredini. Uvek je ukusan!
Sastojci
200 g | |
70 g | šećera |
100 g | maslaca ili margarina |
prstohvat | soli |
2 | jaja |
2 kašike | suvog Marsala vina |
30 g | marmelade od kajsije |
rendana kora limuna |
Priprema
- Prosejte brašno u posudu pa u sredini napravite udubljenje u koje ćete staviti šećer, so, jaja, omekšani margarin, narendanu koricu limuna i vino. Mesite rukama dok ne dobijete glatku smesu.
- Oklagijom razvaljajte testo na pobrašnjenu površinu (oko 3-4 mm debljine).
- Oblikujte keks modlicama jedan deo bez rupe, drugi deo sa rupom odnosno izrežite prstenove
- Premažite okrugli keks marmeladom od kajsije i stavite keks u obliku prstena na vrh.
- Keks posložite na namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni.
