Mini BUGS kolači bez glutena, laktoze i šećera
Svet Proizvoda Torte - Kolači - Poslastice
Pregled
Zdrava užina za decu bez glutena, laktoze i dodatog šećera od food blogerke Martine Igondove @littlesveets_bi_martina
Sastojci
150g | |
15g | kakao praha |
4 jaja | M veličine |
3 kašike | meda |
3 kašike | kokosovog ulja |
3 kašike | kokosovog mleka |
1/2 kašičice | sode bikarbone |
prstohvat soli |
Priprema
Rernu zagrejati na 160°C.
- Odvojiti belanca od žumanaca.
- U belanca dodati prstohvat soli i umutiti čvrst šlag.
- Na najmanjoj brzini postepeno umešati žumanca.
- Pomešati kokosovo ulje, kokosovo mleko i med.
- Pomešati suve sastojke brašno, kakao i soda bikarbona, prosejati kroz sito i pažljivo umešati u smesu.
- Savet 1: Ako želite da imate dvobojne bube, ostavite kakao, podelite masu na 2 dela i samo u jedan deo dodajte kakao.
- Savet 2: Brumo-bube možete napuniti džemom ili Nutelom nakon pečenja.
Važno: Kokosovo ulje i mleko moraju biti na sobnoj temperaturi (tečnost)
