Palačinke od slatkog krompira

Svet Proizvoda Brzo & Lako

Pregled

Američke palačinke punog ukusa su dobar početak svakog radnog dana. Bez šećera, sa kremastom notom slatkog krompira, oduševiće sve ukućane već na prvi zalogaj.

Sastojci

100 g

kuvanog slatkog krompira

1

jaje

100 ml

biljnog mleka

50 g

Mix It brašna

20 ml

kokosovog ulja

5 g

praška za pecivo

Priprema

– Pomešajte slatki krompir i jedno jaje u činiji.
– Dodajte mleko i ulje i ponovo promešajte.
– Dodajte preostale sastojke i ponovo dobro promešajte dok se ne razbiju sve grudvice.
– Pokrijte posudu krpom i ostavite 10 minuta.
– Tiganj premažite sa malo ulja i kašikom vadite smesu, formirajući palačinke.
– Pecite na srednjoj vatri 2 minuta sa svake strane.
Predlog: Poslužite palačinke sa prirodnim namazom od urme bez dodatka šećera.