Pregled
Klasičan i ukusan recept, toliko jednostavan da ga mogu praviti i deca! Pravi bezvremenski klasik.
Ovaj recept pruža moderan, bezglutenski preokret u tradicionalnom receptu za tortu, prilagođavajući mere kako biste bili sigurni da ćete dobiti super mekanu unutrašnjost sa zlatnom korom. Upotpunite ga sa jutarnjom kafom za slatki početak jutra ili prelijte voćem i kremom i poslužite kao desert. Takođe se dobro drži, što ga čini savršenom pratnjom letnjih piknika u parku.
PRIPREMA: 25min
PEČENJE: 50min
Sastojci
220g |
|
150g |
šećera |
125g |
putera sobne temperature |
3 |
jaja |
8g |
praška za pecivo |
125ml |
mleka |
Priprema
- Poželjno je da sastojci budu sobne temperature i da prethodno zagrejete rernu na odgovarajuću temperaturu kao što je prikazano u nastavku.
- Umutite puter dok ne postane kremast. Dodajte polovinu šećera i mutite zajedno oko 2 minuta dok se dobro ne izmeša.
- Dodajte žumance, prašak za pecivo i mleko i umutite ih.
- Umutiti belanca sa preostalim šećerom u čvrst šlag i dodati u smesu.
- Smesu sipajte u podmazan i brašnom posut pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 50 minuta.
- Prelijte glazurom, džemom ili svežim voćem po želji.
Savet: Da biste napravili čokoladnu tortu, dodajte 2 kašike nezaslađenog kakao praha u testo.
| Nutritivne vrednosti | 100g |
| energija | 1.377 kj 27 kcal |
| ugljeni hidrati | 45g |
| masti | 15g |
| proteini | 4g |
