Perece
Svet Proizvoda Domaći hleb - Testo
Pregled
Hrskave perece sa kojima svako druženje postaje još zanimljivije!
Autor recepta je naša blogerka Gluten free Tea.
Sastojci
200ml |
mlake vode |
1/2 |
kašičice šećera |
1/2 |
suvog kvasca |
1 |
jaje |
270g |
|
|
Dodatno brašno za posipanje |
|
|
Ulje za pečenje |
Priprema
- U vodu stavite kvasac i šećer.
- Kada se kvasac aktivira dodajte jaje i brašno i zamesite testo.
- Pospite radnu površinu brašnom i oklagijom razvucite testo što tanje možete, oko 3-5mm.
- Modlom vadite perece i ređajte ih u tepsiju koju ste premazali debljim slojem ulja.
- Perece premažite jajetom i pospite sa soli, pa pecite oko 10 do 15 minuta na 220ºC.
