Pregled
Italija ima takav ukus! Ne morate čekati sledeći odmor da biste ponovo probali tanku lepinju – jednostavno je napravite sami! Jer priprema je laka, a ukus neodoljiv.
Sastojci
500g |
|
100 g |
vode |
100 g |
ulja |
5g |
soli |
5 g |
sode bikarbone |
150 g |
mleka |
Priprema
- Stavite sve sastojke u činiju i umesite rukom meko, kompaktno testo.
- Podelite testo na loptice veličine oko 120g.
- Razvaljajte oklagijom svaku na debljinu od 2 – 3 mm.
- Pecite lepinje sa svake strane po 2 minute na nelepljivom tiganju.
- Napunite Paladine sa čim god želite. Premažite fil na polovinu lepinje i preklopite pa ugrejte u tiganju oko 1 minut. Tako npr možete i da istopite sir.
- Servirajte vruće i uživajte.
