Presavijeni hleb sa vrućim medom i halumijem
Svet Proizvoda Brzo & Lako
Pregled
Isprobajte ove jednostavne vegetarijanske halumi lepinje sa hrskavom zelenom salatom i obilnom porcijom cacikija. Odlična jeftina opcija sa sirom za obrok sredinom nedelje. Recept za sam hleb ožete pogledati ovde.
Sastojci
1 |
lepinja |
100 g |
Halumi sira |
1 |
kašika meda |
1/4 |
kašičice ljute paprike |
3 |
kašičice cacikija |
1 |
šaka zelene salate |
malo |
sirćeta |
|
Opciono: |
|
|
semmenke nara i listovi nane |
Priprema
Jedino što vam je potrebno da skuvate je halumi.
Prvo pripremite vrući med za halumi – da biste to uradili, jednostavno pomešajte tečni med, ljute papričice i belo vinsko sirće u maloj posudici, a zatim ostavite sa strane.
Sada isecite halumi na kriške i stavite ga u tiganj na srednjoj vatri sa malo maslinovog ulja. Pržite dok ne porumeni. Zatim sipajte vrući med u tiganj i smanjite vatru na nisku (važna je niska vatra, inače med može da zagori). Kada počne da ključa, okrenite halumi da se dobro premaže vrućim medom, dok ne postane sjajan i lepljiv. Isključite vatru i ostavite u tiganju da ostane topao dok sklapate hleb.
Premažite caciki preko hleba, stavite listove salate, a zatim stavite vrući halumi sa medom odozgo. Pospite semenom nara i svežom nanom ako ih imate, zatim preklopite lepinju na pola i uživajte!
