Princes krofne
Svet Proizvoda Torte - Kolači - Poslastice
Pregled
Ovde ćete naći veoma jednostavan recept za ukusne, hrskave princes krofne – uverite se sami!
Sastojci
|
Za testo: |
|
175 g |
|
250 ml |
vode |
60 g |
maslaca ili margarina |
prstohvat |
soli |
4-5 |
jaja |
|
Za posluživanje: |
|
|
krema od vanile |
|
|
ili |
|
|
slatka pavlaka |
|
|
ili |
|
|
voće |
Priprema
- Zagrejte rernu na 200º. Prekrijte tepsiju papirom za pečenje.
- Dodajte maslac ili margarin u šerpu sa vodom i ostavite da proključa. Polako dodajte prosejano brašno mešajući konstantno sve dok testo ne počne da se odvaja od šerpe. Sklonite šerpu sa vatre i dodajte jedno po jedno jaje mešajući konstantno kako bi se oformilo glatko testo.
- Napunite špric i pravite male lopte od testa na tepsiji prekrivenoj papirom za pečenje.
- Pecite oko 20-30 minuta.
- Kada se krofne ohlade, presecite ih na pola i nafilujte kremom, šlagom ili voćem.
