Prženi luk prekriven susamom

Prženi luk prekriven susamom

Svet Proizvoda Ostalo

Pregled

Jedinstveno predjelo koje svakako treba probati!

Sastojci

230g

Schar prezli

340g

ljubičastog luka

2

jaja

30g

rendanog parmezana

30g

semena susama

so

biber

235ml

ulja za prženje

Priprema

  • Luk oljuštite i isecite na kolutove debljine oko 0,6 centimetra.
  • Stavite jaja u činiju i umutite ih viljuškom.
  • Dodajte prstohvat soli i bibera, zajedno sa parmezanom i semenkama susama.
  • Stavite Schar hlebne mrvice na ravnu ploču.
  • Svaku krišku crnog luka umočite prvo u mešavinu jaja, a zatim u mrvice hleba tako da pokrije obe strane.
  • Zagrejte ulje u tiganju i pržite luk do zlatno smeđe boje.
  • Stavite kriške luka na komad masnog papira i ostavite da se ocede. Poslužite odmah.