Punjene artičoke

Punjene artičoke

Svet Proizvoda Ostalo

Pregled

Ukusno punjenje od belog luka i sira ne samo da izgleda dobro već je i odličnog ukusa!

Sastojci

2

Ciabatte

12

artičoka

150g

salame

1

šoljica mleka

1

luk

50g

šunke

50g

tvrdog sira – npr. Gaude

2 kašike

narendanog parmezana

1

jaje

1 čen

belog luka

So i biber

Maslinovo ulje

Priprema

  • Ogulite artičoke sve do srži.
  • U činiji dobro izmešajte ciabatte omekšane u mleku, naseckani luk, salamu i šunku, parmezan i jaje.
  • Začinite koristeći so, biber, maslinovo ulje pa izmešajte.
  • Prokuvajte cele artičoke kratko u vrućoj vodi, potom osušite.
  • Napunite artičoke smesom pa na vrh stavite sir.
  • Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C 30 minuta.