Salata od lubenice i kozjeg sira na žaru
Svet Proizvoda Brzo & Lako
Pregled
Sveža i ukusna salata na žaru idealna je za lagani ručak i savršen prilog uz pečeno meso ili ribu.
Sastojci
150 g |
mešane zelene salate |
500 g |
lubenice |
200 g |
kozjeg sira |
1 šaka |
malina |
1 šaka |
listova mente |
|
ili |
|
1 šaka |
peršuna |
|
prstohvat soli |
|
|
Po želji: |
|
|
jestivo cveće |
|
|
Za preliv: |
|
|
malo balzamiko sirćeta |
|
|
malo maslinovog ulja |
Priprema
- Lubenicu nasecite na kriške i odstranite koru.
- Nasecite sir na kriške.
- Stavite lubenicu i kozji sir na roštilj ili grill tiganj da se lagano ispeku.
- Na tanjir složite salatu, dodajte maline i začinsko bilje.
- Po želji ukrasite jestivim cvećem.
- Posolite salatu i poslužite s balzamiko sirćetom i maslinovim uljem.
