Slatki kroketi sa suncokretom

Slatki kroketi sa suncokretom

Svet Proizvoda Torte - Kolači - Poslastice

Pregled

Sveže pečene suncokretove semenke, semenke korijandera, heljdine pahuljice i delikatna otopljena čokolada: hrskavo, hrskavo i dobro!

 

Sastojci

150 g

Savoiardi

2 kašike

semenki suncokreta

2 kašike

semenki korijandera

2 kašike

heljdinih ljuspica

60 g

grožđica

60 g

crne čokolade

2 kašike

meda

90 g

putera

Priprema

  • Seme suncokreta i korijandera lagano propržite u tiganju sa nelepljivom površinom bez ulja, a zatim sklonite sa ringle.
  • Izmrvite piškote  i umešajte semenke, heljdine ljuspice i suvo grožđe.
  • Pomešajte med sa čokoladom i puterom i istopite na pari.
  • Dodajte preostale sastojke i dobro promešajte.
  • Sipajte testo u pravougaoni kalup za kolače koji ste obložili masnim papirom i dobro pritisnite.
  • Ostavite da se ohladi u frižideru nekoliko sati, a najbolje preko noći. Pre serviranja isecite na kriške.