Uskršnji brauniji bez laktoze

Uskršnji brauniji bez laktoze

Svet Proizvoda Deserti/Slatkiši

Pregled

U svojoj uskršnjoj verziji, ovi brauniji su ukusniji nego ikad! Dodajte prskalice, mini jaja i sušeno voće kako biste ih učinili još više neodoljivim!

Sastojci

50 g

Mix It Universal

2

jaja

150 g

tamne čokolade

60 g

suncokretovog ulja

100 g

šećera

3 g

suvog kvasca

80 g

badema, oljuštenih

po potrebi

šarena uskršnja jaja

po potrebi

šarene čokoladne mrvice

Priprema

  • Čokoladu grubo isecite nožem. Rastopite je u mikrotalasnoj pećnici oko trideset sekundi, izvadite, promešajte kašičicom i zagrejte još 15 sekundi ako se čokolada nije potpuno otopila.
  • Stavite iseckani badem u posudu, dodajte kašiku brašna (ukupno 50 g) i mešajte. Ostavite sa strane. Zagrejte rernu na 180°C.
  • U međuvremenu umutite penasto jaja i šećer. Kada smeša postane penasta, dodajte ulje u rastopljenu čokoladu i pomešajte sa jajima.
  • Dodajte prosejano brašno i kvasac. Na kraju dodajte iseckani badem i pomešajte sa brašnom (umesto badema možete da koristite orahe, indijske orahe, lešnike itd.).
  • Sve sastojke spojite i stavite u kvadratni kalup veličine 20×20 cm obložen papirom za pečenje.
  • Pecite u rerni 25 minuta. Za razliku od ostalih slatkiša, brauniji iznutra treba da ostanu malo “živi”.
  • Izvadite iz rerne i odmah ukrasite čokoladnim mini jajima, ukrasima, suvim voćem i mrvicama čokolade. Savršeno će se zalepiti za vruće kolače! Ostavite ih da se malo ohlade kako bi se kasnije lakše vadili iz tepsije, pa poslužite.