Veganski & bezglutenski kolač od sira sa čokoladnim keksom
Svet Proizvoda Torte - Kolači - Poslastice
Pregled
Ovaj veganski & bezglutenski kolač od sira sa čokoladnim keksom je super kremast, ukusan i ne peče se! Keks mu daje fini ukus i hrskavu podlogu!
Sastojci
|
Za podlogu: |
|
200 g |
|
80 g |
otopljenog kokosovog ulja |
|
Za fil: |
|
300 ml |
veganske slatke pavlake |
400 g |
veganskog krem sira |
50 g |
šećera u prahu |
2 |
kašičice ekstrakta od vanile |
100 g |
|
100 g |
veganske čokolade u komadićima |
|
Za dekoraciju (opcionalno): |
|
50 ml |
veganske slatke pavlake |
10-ak |
Priprema
- Pomešajte sve sastojke za podlogu. Dno malog kalupa za tortu (oko 20 cm) obložite papirom za pečenje i utapkajte smesu za podlogu. Ostavite da se stegne u frižideru dok pravite fil
- Umutite slatku pavlaku dok ne dobijete čvrst šlag
- Dodajte krem sir i mešajte dok ne postane glatko
- Dodajte šećer u prahu i ekstrakt vanile i mešajte dok se ne sjedini
- Ubacite izdrobljen keks i komadiće čokolade
- Smesu izlijte na podlogu. Pokrijte kalup i tortu stavite u frižider da se stegne najmanje 8 sati, bolje preko noći
- Pažljivo otkopčajte stranice kalupa za tortu. Poslužite s malo veganske slatke pavlake i par keksića. Prijatno 🙂
