Vege burgeri
Svet Proizvoda Na biljnoj bazi
Pregled
Zašto hamburgeri uvek moraju da budu mesnati? Ovi veganski hamburgeri od crvenog pasulja će vas ostaviti bez teksta.
Sastojci
200 g | crvenog pasulja iz konzerve |
60 g | kinoa semenki |
60 g | indijskog oraha |
40 g | |
1 kašika | maslinovog ulja |
1 kašičica | soli |
bezglutenske zemičke i sveže povrće za serviranje |
Priprema
– Kuvajte kinou dok ne omekša.
– Procedite pasulj i stavite ga sa svim ostalim sastojcima u blender i izmiksajte.
– Podeliti smesu na 4 jednaka dela (oko 135g svaki)
– Oblikujte pljeskavice.
– Gril tiganj premažite maslinovim uljem, na njega stavite pljeskavice i pržite na srednjoj vatri oko 5 minuta sa svake strane.
– Poslužite uz zemičke bez glutena, veganski sir, omiljene umake i sveže povrće.
