Vegeterijanska zapečena pasta

Svet Proizvoda Testenina

Zapečena pasta na vegeterijanski način.

Sastojci

250 g

Fusilli

1 čen

belog luka

2 kašike

maslinovog ulja

600 g

paradajz pulpe

1 kašičica

soli

2 kašike

balzamiko sirćeta

1 kašika

šećera

150 g

Mozzarella sira

Šaka

svežeg bosiljka

Za serviranje:

List bosiljka

Priprema

  • Zagrejte rernu na 200ºC.
  • Iseckajte beli luk.
  • Kuvajte pastu u slanoj vodi dok ne bude skoro al dente.
  • Pomešajte pulpu od paradajza, beli luk, so, balzamiko i šećer.
  • Sipajte pastu i sos od paradajza u tepsiju i promešajte.
  • Stavite pola Mozzarella sira.
  • Pecite oko 25 minuta. Na pola pečenja dodajte ostatak sira preko paste.
  • Servirajte sa svežim bosiljkom.