3 najbolje ideje za aperitivo bez glutena
Svet Proizvoda U kuhinji
Aperitiv ili – kako se prvobitno zvao – „Aperitivo“ je omiljena italijanska tradicija, gde se prijatelji i porodica okupljaju da uživaju u malim zalogajima hrane i pića pre večere. Međutim, za one sa osetljivošću na gluten ili alergijama, pronalaženje opcija bez glutena može biti izazov. Srećom, postoji mnogo ukusnih opcija aperitiva bez glutena, uključujući sastojke poput sira, šunke i voća. Sve ove opcije se mogu kombinovati sa različitim opcijama pića bez glutena, uključujući vino, alkoholne koktele i moktele.
Da li tražite inspiraciju? Izabrali smo tri naše omiljene Aperitivo ideje!
Intenzivan trenutak sira
Ovaj tanjir sadrži razne sireve, uključujući kremasti bri, oštar plavi sir i gaudu sa orasima. Kao dodatak sirevima, predlažemo da ih uparite sa vašim omiljenim krekerima bez glutena, sa šakom mini pereca i izborom svežeg voća, kao što su bobičasto voće i smokve. Za dodatnu boju i ukus, uključite malu činiju meda.
Ukusan „italijanski taljere“
Šaren izbor suhomesnatih proizvoda bez glutena, kao što su pršuta i salama, zajedno sa raznim svežim voćem, kao što su dinja, breskva i kajsija. Za potpuniji ukus mesa i voća, predlažemo da ih uparite sa štapićima hleba bez glutena, malim tanjirom maslina i malom teglom suncokretovih i semenki bundeve za ekstra hrskavo iskustvo.
Opcija na bazi povrća
Ploča sa povrćem bez glutena sadrži raznovrsno sirovo i kuvano povrće, kao što su narezani krastavci, čeri paradajz, pečene paprike i špargle kuvane na pari. Kao dodatak ovoj opciji Aperitivo, predlažemo da ga poslužite uz hrskav hleb bez glutena, humus i sos sa strane napravljen od mešavine ekstra devičanskog maslinovog ulja, ceđenog limuna i balzamiko sirćeta.
Aperitivo selekcija pića
Suvo belo vino kao što je Sauvignon Blanc ili Pinot Grigio bilo bi savršeno uparivanje za tanjir sa sirom, dok bi suvo crno vino kao što je Pinot Noir ili Chianti upotpunilo tanjir sa šunkom i voćem.
Za toplije sezone, zašto se ne odlučite za opciju koktela bez glutena kao što je Peach Bellini? Napravljeno sa prosekom, pireom od breskve i malo soka od pomorandže.
Tražite opciju bez alkohola? Osvežavajući moktel mogao bi da bude odlično rešenje: Watermelon Fizz se pravi od svežeg soka od lubenice, listova mente i soka od limete.