7 nemlečnih i bezglutenskih deserta

Biti na dijeti bez glutena i bez mleka ne znači da nema zabave. Postoji mnogo deserta bez mleka i glutena za uživanje bez krivice.

Pogledajte naše ideje za jednostavne recepte za deserte bez glutena koji takođe nisu mlečni, uključujući kolače bez mleka, pa čak i kolače od sira bez mleka!

1. Madeleine čoko-orasi umak

Biljna krema i veganska crna čokolada čine ovaj recept Umak za Madeleine pobedničkom slatkom poslasticom bez glutena i bez mleka sa ukusnim orasima.

2. Chocolate Chip Cookie Cheesecake

Ovaj veganski i bezglutenski kolač sa čokoladnim keksićima bez pečenja je izuzetno kremast i odličan je za zabave! Kolačići zaista dodaju poseban ukus i takođe čine odličnu hrskavu teksturu. Ono što je najvažnije, ne zaboravite da uzmete pakovanje Scharovih ukusnih Choco Chip Cookies, i krenite!

3. Liquor torta

Ova glazirana torta je veoma zabavna za pečenje i posluživanje za goste, koji će biti zadivljeni njenom kremastom strukturom i pitati se koji je tajanstveni sastojak. (To je advocaat, radoznalo holandsko alkoholno piće napravljeno od jaja!). Ponudite kao ukusan desert ili kao kolač za čaj ili kafu.

4. Meka pita bez glutena sa jabukama

Šta može biti bolje od porcije Slatke pite od jabuka? Druga pomoć, naravno! Međutim, možda ćete morati da napravite duplu turu ove ukusne pite, jer će svi sigurno želeti još. Ovaj, kao i mnogi drugi recepti, ide  mnogo lakše uz Schar Mix C brašno za kolače.

5. Praznični kuglof bez glutena

Ovaj recept za Kuglof bez glutena zasnovan je na austrijskom Gugelhupfu, klasičnom prstenastom kolaču. Ova verzija bez glutena i bez mleka ima mnogo ukusa zahvaljujući ukusnim suvim grožđem i kandiranom voću. Još bolje, meki biskvit je prožet izdašnom porcijom ruma, čineći ga sočnim, glatkim i samo malo opojnim. Dodajte malo cimeta i kardamoma u mešavinu za kolač za dodatnu toplinu.

6. Jevrejski kolač od meda bez glutena

Lekač je medom zaslađen kolač koji se obično pravi za jevrejsku novu godinu, Roš Hašana, sa nadom da će sledeća godina biti lep početak. Tradicionalno se pravi od raženog brašna, ali ova verzija bez glutena je takođe puna ukusa, zahvaljujući začinima cimetu i đumbiru, plus suvim voćem i orašastim plodovima. Ubacite malo kafe i rakije samo za sreću, i ne zaboravite med!

7. Lagani biskvit bez glutena

Ovaj super-jednostavan recept za biskvit je samo divan početak – vaša mašta ga može dalje odvesti! U mešavinu za torte možete dodati ribizle, urme ili koricu limuna ili nekog drugog citrusa, ili napraviti Viktorijinu tortu tako što ćete ga prepoloviti i namazati kremom bez mleka i džemom od jagoda ili nekom drugom vrstom fila.