Kvalitet proizvoda

Koja je tajna kvaliteta naših proizvoda bez glutena?

Schar proizvodi bez glutena nisu samo ukusni, već zadovoljavaju standarde kvaliteta za vrhunsko, prirodno i sigurno jelo. Neosporni Scharov kvalitet zasnovan je na:

• • Izvor sastojaka bez glutena, kao što su proso, kinoa, amarant, kesten i heljda.
• • Direktna kontrola održivog uzgoja prosa i pirinča.
• • Pažljiva obrada sirovina u visoko specijalizovanim proizvođačkim pogonima.
• • Visok procenat vlakana i upotreba integralnih žitarica / žitarica u mnogim pečenim proizvodima, uključujući hleb.
• • Smanjen sadržaj šećera u našem asortimanu peciva.
• • Upotreba vrhunskog biljnog ulja; pribegavanje hidrogenizovanim mastima samo zbog tehnoloških zahteva.
• • Smanjen sadržaj natrijuma u ​​skladu sa međunarodnim standardima o bezbednosti hrane i zaštiti potrošača.
• • Upotreba visokokvalitetnog brašna i proteina.
• • Upotreba samo prirodnih aroma.
• • Naša svakodnevna posvećenost istraživanju za kontinuirano usavršavanje.