Živeti bez glutena

Ideje i inspiracija da vaš život bez glutena učinite najboljim mogućim

Šta se dešava kada jedete gluten?

Celijakija je autoimuna bolest izazvana konzumiranjem glutena, proteina koji se nalazi u žitaricama poput pšenice, ječma i raži. Kada pacijent koji boluje od celijakije unese...

Moja nedelja bez glutena

Ovde možete videti kako da lagano preživite celu nedelju bez glutena. Prvo izaberite dan u nedelji koji vam je potreban. Zatim kliknite na doba dana...

Dakle šta je gluten?

Postoji mnogo više zamki glutena nego što možete da zamislite..  ... na primer, suši. Dok pirinač, riba i morske alge nisu problematični, neki restorani koriste...

Gluten i depresija

Sasvim je uobičajeno da osobe sa celijakijom ili drugim oblikom netolerancije na gluten prijavljuju depresiju među svojim simptomima. Depresija, apatija, razdražljivost i anksioznost su među...

Bez glutena – Često postavljana pitanja

Nakon što vam je prvi put dijagnostikovana celijakija ili osetljivost na gluten/pšenicu, skroz je razumljivo ako doživite izvesnu nesigurnost. Preispitajte svoje prethodne navike u ishrani....

zamene-bez-glutena

Alternative i zamene bez glutena

Gluten se nalazi u velikom broju namirnica zbog velike upotrebe pšenice, ječma, raži i drugih žitarica koje sadrže gluten u kuvanju i pečenju. Ali još...