Hleb
Svet Proizvoda Domaći hleb - Testo
Pregled
Sastojci
500 g |
|
500 ml |
Vruće vode |
3 kašike |
Maslinovog ulja |
30 g |
Svežeg kvasca |
1 kašičica |
Morske soli |
1 kašičica |
Belog šećera |
Priprema
- U posudu sipajte brašno, so, šećer, kvasac, ulje i vodu. Promešajte sve sastojke (po mogućnosti rukama) da biste dobili glatko testo.
- Pripremite kalup za pečenje i podmažite ga uljem. Stavite prethodno pripremljeno testo u kalup za pečenje i ravnomerno ga rasporedite vlažnom rukom. Hleb ne bi trebalo da doseže više od polovine tepsije. Pokrijte kalup za pečenje krpom tako da ne dodiruje testo.
- Ostavite hleb da raste 30-40 minuta, da udvostruči svoju veličinu.
- Hleb stavite u rernu zagrejanu na 190 C stepeni i pecite 40 minuta. Nakon pečenja, hleb iz posude stavite na rešetku za hlađenje.
