Hleb

Hleb

Svet Proizvoda Hleb

Pregled

Sastojci

500 g

Schär Mix It Farina

500 ml

Vruće vode

3 kašike

Maslinovog ulja

30 g

Svežeg kvasca

1 kašičica

Morske soli

1 kašičica

Belog šećera

Priprema

  • U posudu sipajte brašno, so, šećer, kvasac, ulje i vodu. Promešajte sve sastojke (po mogućnosti rukama) da biste dobili glatko testo.
  • Pripremite kalup za pečenje i podmažite ga uljem. Stavite prethodno pripremljeno testo u kalup za pečenje i ravnomerno ga rasporedite vlažnom rukom. Hleb ne bi trebalo da doseže više od polovine tepsije. Pokrijte kalup za pečenje krpom tako da ne dodiruje testo.
  • Ostavite hleb da raste 30-40 minuta, da udvostruči svoju veličinu.
  • Hleb stavite u rernu zagrejanu na 190 C stepeni i pecite 40 minuta. Nakon pečenja, hleb iz posude stavite na rešetku za hlađenje.