Čokoladni panetone bez glutena
Svet Proizvoda Torte - Kolači - Poslastice
Pregled
Čokoladna alternativa tradicionalnom panetonu koju će svi voleti.
Ovaj recept za čokoladni panetone bez glutena uzima sve najbolje delove tradicionalnog panetona (slatke i bogate mrvice kolača), uklanja sastojke koji razdvajaju (kandirano i sušeno voće, gledamo vas) i dodaje velikodušnu porciju bogatih komadića čokolade i esencije vanile za slatku i luksuznu poslasticu kojoj niko neće moći da odoli. Toliko dobro da nećete želeti da čekate Božić da biste ga napravili. Prepecite sve ostatke i namažite puterom ili čokoladnim namazom za ukusan doručak sledećeg dana.
Sastojci
250 g |
|
5 g |
suvog kvasca |
150 ml |
mlake vode |
1 |
kašika ksantan gume |
80 g |
putera ili margarina |
100 g |
šećera |
3 |
jaja |
200 g |
komadića čokolade |
|
Ekstrakt vanile po ukusu |
Priprema
- Pomešajte komadiće čokolade sa Schär Mix B brašnom i dodajte ostalim sastojcima testa.
- Sipajte testo u panetone kalup koji je prethodno namazan puterom i posut Schar Mix B brašnom.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 50 minuta.
