Kroketi od suncokretovog semena
Svet Proizvoda Torte - Kolači - Poslastice
Pregled
Sveže pečene suncokretove semenke, semenke korijandera, heljdine pahuljice i neodoljiva otopljena čokolada: hrskavo i slatko!
Sastojci
150g |
|
2 kašike |
semena suncokreta |
2 kašike |
semena korijandera |
2 kašike |
heljdinih pahulljica |
60g |
suvoog grožđa |
60g |
čokolade |
2 kaške |
šećernog sirupa |
90g |
putera |
Priprema
- Seme suncokreta i korijandera lagano propržite u tiganju sa nelepljivom površinom bez ulja, a zatim sklonite sa ringle.
- Izmrvite Savoiardi kekse i umešajte semenke, heljdine ljuspice i suvo grožđe.
- Rastvorite 4 kašike šećera u toploj vodi, stavite čokoladu za kuvanje i puter na paru da se istopi.
- Dodajte preostale sastojke i dobro promešajte.
- Sipajte testo u kalup pravougaonog oblika koji ste obložili masnim papirom i dobro pritisnite.
- Ostavite da se ohladi u frižideru nekoliko sati, a najbolje preko noći.
- Pre serviranja isecite na kriške.
