Torta od jagoda

Svet Proizvoda Deserti

Bezglutenski desert od mnogima omiljenog voća – jagode u kombinaciji sa sirom oduševiće svakog ljubitelja slatkiša. Donosimo u nastavku jednostavan i brz desert.

Sastojci

2 paketa

Petit Cereal keksa

ili

2 paketa

Petit – Biscotto classico

4 kašike

maslaca

60 ml

slatke pavlake

1 list

želatina

450 g

krem sira

55 g

šećera

500 g

jagoda

1 štapić

vanile

Priprema

  • Dno okruglog kalupa za pečenje obložite papirom za pečenje.
  • Izmrvite Petit – Biscotto classico keks i pomešajte ga sa istopljenim maslacem.
  • Stavite mešavinu keksa i maslaca u kalup, poravnajte i pecite 15 minuta na 160 stepeni.
  • U međuvremenu potopite želatin u 6 kašika vode na 10 minuta.
  • Izvadite unutrašnjost štapića vanile i izmiksajte ga sa krem sirom, šećerom i pavlakom dok smesa ne postane kremasta.
  • U posebnoj posudi, zagrejte želatin sa 2-3 kašike slatke pavlake dok se potpuno ne otopi.
  • Dodajte želatin u ostatak mešavine i dobro promešajte kako biste izbegli grudvice.
  • Iseckajte jagode na kockice i umešajte.
  • Ulijte mešavinu krem sira u okruglu posudu i hladite najmanje sat i po.
  • Na kraju, tortu ukrasite jagodama.