Torta od krušaka i cimeta
Svet Proizvoda Torte - Kolači - Poslastice
Pregled
Ukusna torta napravljena od pečenih krušaka, posuta cimetom i kakao prahom: Čista poezija!
Sastojci
|
Za testo |
|
200g |
|
200g |
omekšanog putra |
5 |
jaja |
180g |
šećera |
1 |
pakovanje vanil šećera |
1 |
pakovanje praška za pecivo |
1 |
kašika kakao praha |
1 |
kašika cimeta |
prstohvat |
soli |
|
Za dekoraciju |
|
2 |
kašike šećera |
2 |
velike kruške |
Priprema
- Zagrejte rernu na 180°C. Podmažite okruglu tepsiju (Ø 26 cm) i pospite brašnom.
- Izmutite puter sa 5 žumanaca, šećerom i vanil šećerom.
- Pomešajte prosejano brašno sa cimetom i praškom za pecivo pa dodajte mešavinu od žumanaca.
- Sve to mešajte električnim mikserom oko 5 minuta.
- Ulupajte belanca dok ne postanu čvrsta i dodajte ih u testo.
- Ulijte 2/3 testa u tepsiju pa poređajte kriške kruške na površinu.
- Saspite ostatak testa preko krušaka i pecite u sredini rerne oko 45 minuta.
- Pospite šećerom odgore.
