Bezglutenska čorba od bundeve sa hlebom
Svet Proizvoda Na biljnoj bazi
Pregled
Najbolja čorba bez glutena tokom jesenjih dana.
Bundeva je jedan od osnovnih sastojaka jesenje kuhinje. Uživajte u činiji vrele kremaste supe od bundeve, uz naš ukusni hleb bez glutena Ciabatta. Začinite je laganom kapljicom sirćeta, muškatnog oraščića i soli za dodatni ukus. Takođe možete svom hlebu bez glutena dodati i malo putera za dodatnu toplinu i ukus!
Sastojci
6 | |
1 kg | bundeve |
3 kašike | maslinovog ulja |
1 prstohvat | soli |
1 l | povrtne supe |
1-2 čena | belog luka |
150 ml | pavlake za kuvanje |
2 kašike | belog vinskog sirćeta |
1 prstohvat | muškatnog oraščića |
soli po ukusu |
Priprema
- Zagrejte rernu na 200°C.
- Bundevu isecite na kriške. Uklonite semenke.
- Kriške bundeve poprskajte s malo maslinovog ulja i začinite solju.
- Bundevu pecite 20-30 minuta.
- Pečenu bundevu, povrtnu supu i beli luk stavite u lonac.
- Pustite da se kuva 15 minuta.
- Dodajte pavlaku za kuvanje.
- Začinite sirćetom, muškatnim oraščićem i solju.
- Izmiksajte ručnim blenderom dok ne postane kremasto.
