Bezglutenska čorba od bundeve sa hlebom
Svet Proizvoda Na biljnoj bazi
Pregled
Najbolja čorba bez glutena tokom jesenjih dana.
Bundeva je jedan od osnovnih sastojaka jesenje kuhinje. Uživajte u činiji vrele kremaste supe od bundeve, uz naš ukusni hleb bez glutena Ciabatta. Začinite je laganom kapljicom sirćeta, muškatnog oraščića i soli za dodatni ukus. Takođe možete svom hlebu bez glutena dodati i malo putera za dodatnu toplinu i ukus!
Sastojci
6 |
|
1 kg |
bundeve |
3 kašike |
maslinovog ulja |
1 prstohvat |
soli |
1 l |
povrtne supe |
1-2 čena |
belog luka |
150 ml |
pavlake za kuvanje |
2 kašike |
belog vinskog sirćeta |
1 prstohvat |
muškatnog oraščića |
|
soli po ukusu |
Priprema
- Zagrejte rernu na 200°C.
- Bundevu isecite na kriške. Uklonite semenke.
- Kriške bundeve poprskajte s malo maslinovog ulja i začinite solju.
- Bundevu pecite 20-30 minuta.
- Pečenu bundevu, povrtnu supu i beli luk stavite u lonac.
- Pustite da se kuva 15 minuta.
- Dodajte pavlaku za kuvanje.
- Začinite sirćetom, muškatnim oraščićem i solju.
- Izmiksajte ručnim blenderom dok ne postane kremasto.
