Lisnati štapići sa sirom
Svet Proizvoda Brzo & Lako
Pregled
Ako volite slasne i lake zalogajčiće, onda nećete moći odoleti ovim štapićima od sira. Lagano lisnato testo s ukusnim parmezanom sigurno će oduševiti vaše goste.
Sastojci
250g |
|
100g |
rendanog Parmezana |
1 |
jaje |
|
Za koricu: |
|
1 |
žumance |
1 kašika |
mleka |
|
Za posip: |
|
|
malo soli |
Priprema
- Izradite lisnato testo prema našem receptu za lisnato testo
- Na pobrašnjenom limu za pečenje razvaljajte testo u pravougaonik (cca 24 x 30 cm).
- Izlupajte jaje u maloj posudi. Premažite testo jajetom. Jednu polovinu pospite parmezanom.
- Preklopite drugom polovinom i pritisnite valjkom za testo.
- Zatim testo izrežite na trake od cca. 1,5 cm, uvijte trake u spirale i stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
- Pomešajte žumance s mlekom.
- Smesom premažite štapiće od sira. Po ukusu pospite krupnom soli.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180° oko 10 minuta dok ne porumene.
- 250g lisnatog testa trebalo bi biti dovoljno za cca. 40 štapića od sira.
